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CERRADO GOIANO ABRIGA MAIOR PRODUTOR DE BUCHA VEGETAL DA AMÉRICA LATINA

Por Lucas Silva 04 Janeiro 2021 Publicado em Região
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CERRADO GOIANO ABRIGA MAIOR PRODUTOR DE BUCHA VEGETAL DA AMÉRICA LATINA Reprodução | Globo Rural

O cerrado de Goiás abriga o maior produtor de bucha vegetal da América Latina. Apesar de muita gente ainda ver a planta como um complemento na renda familiar, um empresário de Pirenópolis (GO) viu o potencial de seu cultivo.

 

Há 20 anos, Alisson Félix Lopes investiu no negócio e, por ano, tem produção de 1 milhão de buchas.

 

Atualmente, a propriedade de 30 hectares conta com 60 mil pés de bucha. Ele mesmo possui uma empresa que faz o beneficiamento das buchas; são mais de 100 funcionários para trabalhar na produção.

 

De acordo com o produtor, o potencial da bucha vegetal é grande no Brasil. Em uma pesquisa própria, ele aponta que de 10 consumidores, 3 utilizam a bucha de origem vegetal.

 

Cuidados com as buchas

 

Na fazenda de Allison, a espécie utilizada é de origem africana e tem que ser irrigada dia sim, dia não. "Ela não gosta de ser tocada. Quando você toca, ela vai apodrecer naquele local ali", explica o produtor.

 

Com uma única bucha africana é possível fazer vários produtos para a comercialização. Auster Dias é gerente de produção da fazenda. Ele explica que a coisa só funciona bem se tomar cuidado com as etapas de cultivo.

 

Fonte: Globo Rural