A deputada federal Marussa Boldrin (MDB-GO) aprovou na Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados, o Requerimento nº 44/2025, que propõe a realização de audiência pública para debater a instituição do Dia Nacional do Alho Brasileiro, a ser celebrado anualmente em 19 de abril.

A proposta visa reconhecer a importância econômica, social e cultural da cadeia produtiva do alho no país, destacando o papel fundamental dos agricultores familiares e da produção nacional frente à crescente concorrência com o produto importado.

“O alho brasileiro é mais que um ingrediente essencial na nossa culinária. Ele representa trabalho, tradição, geração de renda no campo e o esforço contínuo de produtores que enfrentam desafios como a concorrência desleal do alho estrangeiro”, destacou a parlamentar.

Cadeia produtiva em crescimento

Segundo dados da Associação Nacional dos Produtores de Alho (ANAPA), o Brasil consome cerca de 300 mil toneladas de alho por ano, sendo 60% supridos por produção interna, concentrada nos estados de Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Essa cadeia produtiva emprega cerca de 300 mil pessoas e cresce a uma taxa média de 15% ao ano, impulsionada por avanços tecnológicos.

Além da relevância econômica, o alho é também um símbolo da agricultura familiar, sendo cultivado em mais de 18 mil hectares pelo país. O valor de sua produção saltou de R$ 1,2 bilhão em 2019 para R$ 2,1 bilhões em 2023, segundo o IBGE.

Ameaças e desafios

Mesmo com sua expressiva contribuição, o setor enfrenta desafios como a importação de alho subsidiado, principalmente da China e da Argentina, que compromete a competitividade do produto nacional. A deputada reforça que a instituição de uma data comemorativa é estratégica para fomentar políticas públicas, incentivar o consumo consciente do alho brasileiro e ampliar o debate com entidades do setor.

A audiência pública deverá reunir representantes da ANAPA, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e do Instituto Pensar Agro (IPA). A data da audiência é dia 8 de maio às 9 horas da manhã.

“Valorizando o alho brasileiro, estamos valorizando também nossa cultura, nossos agricultores e o futuro da produção de alimentos no país”, finaliza Marussa.

Eldorado