1. MENU
  2. CONTEUDO
  3. RODAPE

Pintado no Bafo

Por Eduardo Candido 03 Maio 2013 Publicado em Culinária
Votao
(0 votos)

Ingredientes
2kg de lombo de pintado;
1 pimentão verde médio;
1 pimentão vermelho médio;
1 cebola;
2 folhas de louro;
1/2 xícara de azeite;
1/2 xícara de vinagre;
2 dentes de alho;
Sal a gosto.

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de água e reserve. Corte o pintado em cubos de mais ou menos 2 cm. Coloque os peixes numa tigela junto com o tempero e leve à geladeira por cerca de 24 horas. Espete o pintado, intercalando com pedaços de cebola e pimentão e leve à churrasqueira de bafo sem celofane ou papel-alumínio, assado normalmente. Sirva com arroz de espinafre e batata frita.

Fonte: Bíblia do Churrasco

Instagram Radio EldoradoTwitter Radio Eldorado

 

Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro
Parceiro

Real Pax